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　　连年来皇冠体育博彩，预制菜因其种类丰富、便捷快捷、精打细算东说念主工资本等优点，受到不少上班族、连锁餐饮和中小餐馆的深爱。笔据艾媒野心数据，2022年中国预制菜阛阓限制达4196亿元，同比增长21.3%，而且2026年中国预制菜阛阓限制有望达10720亿元。

　　9月开学以来，“预制菜进校园”的话题激励了正常关注。一本领，公众对校园食物安全问题、对中央厨房筹划配餐的担忧，运转在多地推广。与此同期，预制菜也成了热锅上的蚂蚁。

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　　海报新闻9月20日发起了一个袖珍的看望问卷，通过线上看望的容貌，规复环球对预制菜的真正成见。实现9月21日，共收到灵验问卷400份。其中女性受访者54.75%，男性受访者45.25%。受访者绝大部分为19-60岁东说念主群，其中19-35岁占比62%，36-45岁占比30%，60岁以上占比为1.25%。

　　不论是否隆盛承认，今天的咱们一经很难避让预制菜了。但愿看望问卷能废除大家对预制菜的曲解，让咱们在好意思食的生命力和农业的工业化程度中寻找到新的均衡点。

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　　过半东说念主购买过预制菜

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　　隆盛为了精打细算本领采选购买

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　　在受访的400份看望问卷中，家里主要作念饭成员主若是我方（占比40.75%）、父母（38.25%）、妃耦（18%），有少数主要靠外卖和在单元食堂措置三餐。受访东说念主员每个月的饮食破钞大概金额为：600-1500元占39%，1500-2400元占33%，2400-3000元占12%，3000元以上占比10.25%，600以下占比5.75%。

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　　向上一半的东说念主暗示买过预制菜（55.75%），他们更倾向属于购买的预制菜种类，从多到少交替为：即热食物(如速冻酸菜鱼、速冻水饺等)50%、即烹食物(各种油炸食物)45.75%、即食食物(如泡椒凤爪、卤蛋等)39.5%、即配食物(半制品净菜)24.25%。

　　在使命、生涯节拍较快确当下，因使命劳作、精打细算本领资本而采选购买预制菜的占大无数，还有采选预制菜的原因为节沐日聚餐、缓解作念饭压力，也有部分东说念主暗示，因为不会作念饭而采选较为便捷的快手预制菜。小部分东说念主因为加班出差无法护理老东说念主孩子，给他们买一些预制菜储存，还有适当当下潮水，如果外卖或者餐馆提供预制菜，也会吃。

　　不祥东说念主顾忌添加剂过多

　　预制菜是否健康安全最受珍惜

　　数据表露，受访者购买预制菜主要通过生鲜超市、网上商城、外卖配送的蹊径购买，值得耀眼的是，不论是处于各式原因采选购买预制菜的东说念主群，如故处于不雅望派头不太能吸收预制菜的破钞者，他们主要有这些方面的顾忌：顾忌预制菜添加剂较多影响健康的最多，占比达到80.25%；顾忌原材料不够簇新的占77.25%；顾忌预制菜安全监管难度大、产物标签标记不解晰的占比64.5%；怕本领长了储存不好会变质的占65.25%；顾忌预制菜滋味、口感不好的占51%。其他方面还有顾忌带着塑料盒加热的、顾忌食用油不好的、以及一小部分东说念主以为价钱过高或者份量不够多。

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　　不异，受访者对购买预制菜垂青圭臬，亦然健康排在首位。

　　一言以蔽之，和传统烹调菜比较，公众愈加剧视预制菜是否健康、是否安全。

　　不及两成东说念主看衰预制菜当年发展

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　　网友：一台微波炉半小时出一桌家宴的期间要来了！

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　　濒临预制菜产业当年的发展，受访者暗示“有待不雅察”的占45.57%；以为“看好当年发展，将会是餐饮行业趋势”的占35.96%；“不看好”的占18.47%。

　　在预制菜看望问卷开展本领，有网友就预制菜在看望问卷及著作中发表了我方的成见。

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　　预制菜的“走红”，是期间发展的产物，亦然餐饮阛阓供给端与需求端的“双向奔赴”。与此同期，预制菜的诸多质料圭臬、操作步调、健康安全等方面的问题亦然破钞者所关注的。

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　　当年预制菜产业思要更好发展，应当正视问题方位，并通过灵验举措来化解公众“心结”，让预制菜既便捷也宽解。如斯，产业才智有更长期的发展。

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　　案牍、制图：王锦川

但是传言中的5000万预算，决定了南通支云是今年中超投入最低的球队之一，也是工资结构最低的球队之一，这也给球队在赛季开始前的运作造成了一定的困扰，他们没有留住中甲时期的进攻核心克雷亚，他们的内外援引进基本停留在“刮彩票”模式。

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